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为何中国的眼药水要添加防腐剂,而国外的眼药水不添加防腐剂?问题出在执行的标准上? [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-05-11
央视曝超九成眼药水含防腐剂 长期使用伤害眼睛。 Wv9L }@J  
   乐敦眼药水使用双重标准根据央视报道,有的厂家同一品牌的产品在国内与国外使用双重标准,在日本市场上销售的小乐敦眼药水不含防腐剂,而在中国市场上销售的乐敦系列眼药水却全部含有防腐剂。 }%jpqip  
    为什么会执行双重标准呢? lhnGk'@d  
    据有关人士表示,国内外执行的标准不同时很大的原因:我国的眼药水的检测只是检测微生物的含量,所以厂家用加入防腐剂的方法去控制微生物含量;而在国外,检测的是水活度。 h^q Zi@L  
     FC6~V6R  
    何为水活度呢? .pdcwd9  
;+|Z5+7!6  
    水活度定义为物质中水分含量的活性部分或者说自由水。它影响物质物理、机械化学、微生物特性,这些包括流淌性、凝聚、内聚力和静态现象。食物上架寿命、颜色、味道、维生素、成分、香味的稳定性;霉菌的生成和微生物的生长特性都直接受水活性值影响。水活性是药品和食品行业重要的参数。它指产品中自由水的量,是酶和微生物生长的基础数据。    7:Rt) EE2  
    水在产品中,比如食物,被限制在不同的成分中,如蛋白质、盐、糖。这些化学绑定的水是不影响微生物的。绑定的水分越多,能够蒸发的水汽就越少,所以产品里含水量多,并不等于它表面的水汽分压就一定高,平衡相对湿度就一定大,微生物就一定更活跃。 \%bJXTK&W  
     水活性对产品稳定性影响很大(抵抗微生物,香味保持),对粉末结块、化学品稳定,物理特性如纸张尺寸等都有重要影响。 $pAVTz  
J~om e7L  
       哪个更合理,大家有现行的执行标准吗?不如传上来与大家一起分享一下~ U{bv|vF  
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只看该作者 沙发  发表于: 2013-12-27
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