默克密理博
实验室解决方案
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6 白酒
产品的
塑化剂主要源于料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋
包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。塑料袋、瓶装的成品酒,随着时间的推移,产品中的塑化剂含量会逐渐增高。尤其是酒泵进出乳胶管,溶进白酒产品塑化剂最高,每10米乳胶管可在白酒中增加塑化剂含量0.1mg/kg。
8$ZSF92C yM:~{;HLF 邻苯二甲酸酯是最普遍使用的塑化剂,这类的塑化剂并非
食品或食品添加物,具有毒性。常见的邻苯二甲酸酯类塑化剂有邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP),邻苯二甲酸二异壬酯(DINP),邻苯二甲酸二丁酯(DBP)等。
k(z<Bm 默克一直致力开发食品
质量分析检测高效液相色谱解决方案,关注各种常见食品的塑化剂检测,第一时间开发了食品中塑化剂常规检测和快速检测方案。
/lB0>Us @gSFvb bc 样品处理 /~l/_Jct@G 准确称取样品10.0g于25ml容量瓶中,加乙腈15ml,混匀,于50℃下超声30min,冷却,用乙腈定容,摇匀。处理液于低速离心机中离心(R=3700转/min),取上清液直接注入液相色谱检测。其他
方法详见《默克密理博果汁饮料塑化剂含量检测解决方案》
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F >9<8G]vcH HPLC 条件: 0uIV6LI 色谱柱: Merck Purospher@STAR 250-4.6mm(1.51456.0001)
YNC0Z'c9 流动相:A-H2O B-ACN
5<O61Lgx 梯度:
B2G5hbaA 9IvcKzS
2 检测波长:225nm 柱温.:30C 流速:1ml/min 进样量:20ul
!q-:rW?c 测试结果: ^%oG8z,L
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j9|+s
jTd4 H) 色谱数据: Ej+]^t$\ $kkp*3{ot SRt$4EL21 塑化剂对照品: DMP,DEP, BBP, BMPP, DMEP, DEEP, DBP,DIBP,DPP,DHXP, DBEP,DCHP,DEHP,DNOP,DNP (50ppm)。除31.45min处色谱峰为DBP和DIBP(同分异构)外,所有色谱峰均得到良好的分离,峰对称成性良好,检测限0.3ppm。
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