[摘要]本文介绍了
包装塑料薄膜的透湿性、
测试方法和过程,并对测试中发现的
问题进行了
分析,最后得出结论是:测试准确性取决于测试次数、试样组织的一致性。
!y&uK&1 [关键字]包装塑料薄膜 测试透湿性 试验批次
#E?T E 一、概述
csceu+IA 包装薄膜的透湿性问题是近几年来被提得较多的一个问题,由于它直接关系到
食品、医药、建材、服装等产业的发展,所以越来越被人们所看重。我们知道在食品包装及工业品包装中,经常涉及到防潮、保鲜等问题,而防潮和保鲜问题的最终解决则由其外包装的材料所决定,如此就涉及到包装材料的透湿性问题。例如在自然条件下对于金属来说,只有在氧和水的共同作用下才会发生氧化反应;而对于延长农产品的保鲜时间就必须使其处于其合适的湿度空间(湿度并不是很高或者很低就好)。就包装薄膜的透湿性问题,一方面对于大多数食品或药品我们必须阻止水蒸汽进入包装内部,从而有效防止食品或药品酶化变质;另一方面,在很多有生命的食品中,如活鲜食品、非加工食品等,我们需要维持食品保存空间一定的湿度,以利于其最基本的生理机能。合适的湿度空间是保证食品在包装与储藏中使其保质、保量、延长寿命的必备条件。
^usZ&9"@P 二、透气性测定
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x 1.包装膜的透湿性
\(ygdZ{R 如何控制包装内的湿度环境,这就涉及到一个包装膜的透湿性问题。我们以欧都纳户外服装材料来说明其透湿性薄膜的特点,见图1该服装的布料由三部分复合而成依次是里布、GORE-TEX薄膜和外压布料。而它之所以能突破传统服装那种只能防水、不能透湿的障碍而达到既能防水又能将湿气排除的全天候服装的根本所在是GORE-TEX薄膜起到作用。其GORE-TEX透湿薄膜的结构图如图2所示,它是一种以微孔透汽为主的膜结构。微孔薄膜的结构是靠牵伸两种不相容的聚合物中加入无机微粒而形成的。其结构中存在很多像毛细管一样的微孔。这些微孔构成了允许汽体通过的通道,但由于外界的液体液滴的直径大干微孔的直径所以不能通过。汽体穿过薄膜的渗透力取决于微孔的大小。水分传输率与薄膜的表面积和浓度驱动力成正比(表达式1-1)。在微孔薄膜中,薄膜的物理结构是渗透力的决定因素。
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η为水分传输率
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$Qs1* s为薄膜的表面积
scf.>K2 σ为浓度驱动力
;Y6XX_ k为系数
iyA=d{S;V 商业上也有其它类型的透湿防水织物,其中一类是用了微多孔薄膜的高分子,其中最著名的是聚四氟乙烯膜,它是利用数目非常多的孔径及非常小的孔洞,是水蒸汽可籍由内部可连接的孔洞穿透,另外由于聚四氟乙烯具有非常低的表面能,因此,可防止水的渗入而达到透湿防水的功能。
.3X5~OH 我们用包装薄膜的透湿量来判断薄膜的透湿性能。
1zGD~[M 透湿量:我们规定在一个特定的温度38℃下,每平方米每24小时通过的水的
质量数,即g/m2·24h。
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8YUd 2.测试方法及过程
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