(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) [,rn3C A
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棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 19p8B&
它的理化特性如下: _B3zRO
比重:0.925-0.935 /[%w*v*'
皂化值:240-255 <6/= y1QC)
碘值: 12-20 "kU]
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: eeW`JG-E
饱和酸: (%) P3!Atnv2
已酸 0.1-0.5 *1
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辛酸 3-10 LL.x11o3
癸酸 3-9 gqfDacDJL
月桂酸 40-50 P#MK
肉豆蔻酸 14-25 _w>uI57U
棕榈酸 6-9 Z/g]o#
硬脂酸 2-6 Wo!;K|~P
不饱和酸: oxzq
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油酸 10-29 :RiF3h(
亚油酸 2-3 <( E
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棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 Z7z]2v3}c
(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) nxfoWy
可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 O,'#C\
其理化特性为: Da_()e[9p
比重: 0.945-0.9 4x=(Zw_X
酸值: <4.0 ),`8eQC
皂化值: 188-202 ,[l`zp
碘价: 35-40 (%'9CfPx
不皂化物:0.3-2.0% Ryv_1gR!
熔点: 32-36℃ T$mbk3P
其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: [E|uY]DR
饱和酸: (%) e.8$ga{
棕榈酸 24.4 -c+]Wm"\
硬脂酸 35.4 J'Sm0
不饱和酸: `q_<Im%I
油酸 38.1 FFvCi@oT
亚油酸 2.1 Cy@ cLdV
可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 f<=Fe:1.
(13)大豆油(Soybean oil) b1-&v|L
大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 eB]R3j{
它的理化特性为: s&Yi 6:J
比重: 0.922-0.925 t
C)6
皂化值:188-195 eR;!(Oy=A
碘值: 124-142 #*^+F?o,(
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: 1@q
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饱和酸: (%) {vVTv SC
肉豆蔻酸 少量 Z^ar.boc
棕榈酸 10 s\3q!A?S3
硬脂酸 2 l,`!rF_
花生酸 l ,D=fFpn
不饱和酸: `JURQ:l)3^
油酸 29 ^%<pJMgdF
亚油酸 51 3yO=S0`
次油酸 7 [hh/1[
大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 j6YiE~
(14)米糠油(Ricebran oil) r'4:)~]s
米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 *hY2.t; X
其理化特性为: K8[DZ)rO;Z
比重: 0.918-0.928 [f{VIE*?%
皂化值: 182-194 *?%
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碘值: 91-110 s0"e'
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: :
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饱和酸: ftbpqp'
棕榈酸 13 rf
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硬脂酸 2 nk=$B(h
花生脂酸 1 L>9R4:
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木焦油酸 l ~mp0B9L%
不饱和酸: m`A%
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油酸 44 }JgYCsF/f
亚油酸 39 1DJekiWf
米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 \XzM^K3
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