(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) FZhjI 8+,~
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棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。
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它的理化特性如下: ns1@=f cO
比重:0.925-0.935 Gj([S17\0:
皂化值:240-255 |yow(2(F@
碘值: 12-20 ('.r_F
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: $3MYr5
饱和酸: (%) >T~duwS
已酸 0.1-0.5 ]):kMRv
辛酸 3-10 m`lsUN,
癸酸 3-9
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月桂酸 40-50 L>EC^2\
肉豆蔻酸 14-25 (Q09$
棕榈酸 6-9 LAwAFma>
硬脂酸 2-6 p#95Q
不饱和酸: q9&d24|
油酸 10-29 ;ywQk| r
亚油酸 2-3 c}>p"
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 G}b LWA
(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) |F 18j9
可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 7BhRt8FSD+
其理化特性为: E|Lv_4lb=
比重: 0.945-0.9 L>mv\D;o.
酸值: <4.0 #Mz
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皂化值: 188-202 b}[W[J}`
碘价: 35-40 qeyBZ8BG
不皂化物:0.3-2.0% An e.sS
熔点: 32-36℃ YrR}55V,
其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: 04wmN
饱和酸: (%) Iz#h:O
棕榈酸 24.4 /L1qdkG
硬脂酸 35.4 b:S#Sz$
不饱和酸: N(]>(S
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油酸 38.1 }>w;(R
亚油酸 2.1 IdlW[h3`[
可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 (,E.1j]ji
(13)大豆油(Soybean oil) c4R6E~S
大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 a"{tq Nc
它的理化特性为: !5}Ibb
比重: 0.922-0.925 XY5I5H_U
皂化值:188-195 1_7}B4
碘值: 124-142 !m$OI:rr
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: +[JGi"c
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饱和酸: (%) AR?J[e
肉豆蔻酸 少量 i8nCTW
棕榈酸 10 @fp
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硬脂酸 2 67Ai.3dR
花生酸 l Gt[!q\^?
不饱和酸: "6n~,$
油酸 29 Z8Fb
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亚油酸 51 X; T(?,,
次油酸 7 Jjz:-Uqq2
大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 _EOQ*K#=Ct
(14)米糠油(Ricebran oil)
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米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 kzGD*
其理化特性为: e.i5j^5u
比重: 0.918-0.928 )[6H!y5
皂化值: 182-194
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碘值: 91-110 0vUX^<
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: x9
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饱和酸: 5 %q26&
棕榈酸 13 J(S.iTD
硬脂酸 2 p,@_A'
花生脂酸 1 C]-Z+9Vvv
木焦油酸 l G6Z2[Ej1
不饱和酸: c0u!V+V%
油酸 44 1Af~6jz
亚油酸 39 cI'&gT5
米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 PV>-"2n
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