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HACCP在银杏袋包茶生产中的应用 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-11-16
关键词: HACCP银杏
 HACCP银杏袋包茶生产中的应用 7}A5u,.,ht  
应用HACCP(Hazard Analysis and Critial Control Point,简称HACCP)管理体系的技术原理方法,对银杏袋包茶生产中的原料采摘、挑选、摊晾、杀青、揉捻.炒二青、配料、混合、杀菌、灌装等工序作业过程进行了危害分析,并确定了关键控制点,建立了标准的受控指标和标准化的操作规程。采取定量和定性的检查、测试、执行等行动,使银杏袋包茶的生产始终保持安全、卫生、质量稳定状态,产品质量达到1 00%合格。 (Hl8U  
 HACCP在银杏袋包茶生产中的应用 HACCP在银杏袋包茶生产中的应用.rar (242 K) 下载次数:0
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