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主题:ISO22000标准、认证与HACCP的区别概述
回帖:ISO22000认证流程
ISO22000认证办理四大流程主要如下:
  第一、了解ISO22000认证的组成模块
  我们最先需要弄清楚的就是,一个完整的认证由那几块组成,由两部分组成:一部分是前期的咨询,一部分是后期的认证审核。我们国家严格规定,为了保证认证的公正和有效,咨询和认证是分开的,不能由同一个公司进行,咨询公司不能取得认证资质,认证公司不能取得咨询资质。
  第二、意识到ISO22000食品安全管理体系认证的作用
  咨询和认证在整体工作的过程中分别起到什么作用。简单说咨询公司就像是一个种地的老农,从撒种,翻土,浇水,上肥,到结出果实,老农一直在照顾;认证公司就像是超市采购商,来看一下,检测一下果实,得出结论,能还是不能进入卖场。
  同样,不同的认证机构就代表不同的超市;认证机构越好,得到的认证越权威,在市场上的认可率也就越高;就好比是一个产品放入了顶级商场的展览柜。那和放在街边小店的效果是不可同日而语。
  第三、咨询好各个方面的要求
  前期准备:任命管理者代表、明确体系负责部门、建立质量管理体系咨询工作组、确定iso22000内审员、拟定质量方、拟定质量目标、整理现有的文件、记录
  现场调研:了解贵公司质量管理的基本状况
  体系策划:确定人员职能职责、商定咨询工作计划。
  人员培训:提高管理意识;理解质量管理体系标准的内容及要求;掌握文件编写方法。
  文件编写/发布:建立文件化的质量管理体系,并确保管理体系的适宜性、符合性、可操作性;
  体系运行:贯彻落实管理体系的方针、目标、指标、管理方案、及管理职责等,使体系文件得到贯彻执行。
  第一次内部审核:培训内部审核组的实际审核能力;检查综合型管理体系的符合性和有效性,查找存在问题并进行整改。
  管理评审:对管理体系的充分性、适宜性和有效性做出评价。
  第二次内部审核(必要时):检查质量管理体系的符合性和有效性,完善第一次内审中发现的问题。
  模拟审核(审核准备):评价质量管理体系的符合性、有效性,判断是否可申请认证审核。
  第四、最后阶段进行ISO22000认证
  经咨询机构前期在企业内建立,运行体系成熟后,企业将向认证公司提交申请,由认证公司安排审核,审核通过,则发给证书。一般企业进行ISO22000认证的大体流程就是这样的。
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