(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) .2xkf@OP
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棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 bd4q
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它的理化特性如下: .FU EF)
比重:0.925-0.935 {/ta1&xyG
皂化值:240-255 Qxwe,:
碘值: 12-20 _bX)fnUu
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: Ev%\YI!MaY
饱和酸: (%) Y3[@(
已酸 0.1-0.5 *$QUE0
辛酸 3-10 FQ5# v{
癸酸 3-9 ?g 3sv5\u
月桂酸 40-50 =_5-z|
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肉豆蔻酸 14-25 ujaaO6oZ7
棕榈酸 6-9 +S$x}b'5q
硬脂酸 2-6 L9T|* ?||
不饱和酸: yJ?6B LJi
油酸 10-29 PA Jt M
亚油酸 2-3 ,#nyEE
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 b}WU
(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) 4PR!O
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可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 a0~LZQ?
其理化特性为: ''tCtG"
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比重: 0.945-0.9 %py3fzg
酸值: <4.0 S"HdjEF7\
皂化值: 188-202 5If.[j{
碘价: 35-40 T[Lz4;TRk5
不皂化物:0.3-2.0% H-\Ym}BGu
熔点: 32-36℃ 1oe,>\\
其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: ,p{naT%R
饱和酸: (%) )(0if0D4
棕榈酸 24.4 :s6aFiz
硬脂酸 35.4 tL3R<'
不饱和酸: \_WR:?l
油酸 38.1 FY^2 Y
亚油酸 2.1 u"q56}Q?]
可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 g:z<CSIq/
(13)大豆油(Soybean oil) o>_})WM1[
大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 db~^Gqv6k
它的理化特性为: I)rO|
比重: 0.922-0.925 j:h}ka/!p
皂化值:188-195 B+K6(^j,,y
碘值: 124-142 mux/\TII
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: 5EFt0?G
饱和酸: (%) @@AL@.*
肉豆蔻酸 少量 /'sv7hg+
棕榈酸 10 &DLWlMGq
硬脂酸 2 {7o3wxsS
花生酸 l /eV)5`V
不饱和酸: Gy
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油酸 29 "`qk}n-
亚油酸 51 =-r"@2HBq
次油酸 7 4|?(LHBD)
大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 @NM0ILE
(14)米糠油(Ricebran oil) u`XRgtI{g?
米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 F@<cp ?dR
其理化特性为: p*<Jg l
比重: 0.918-0.928 "mn?*
皂化值: 182-194 H^'%$F?Ss
碘值: 91-110 jGouwta
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: ]EK(k7nH
饱和酸: X0L\Ewm
棕榈酸 13 Lv@WI6DM
硬脂酸 2 )@9Eq|jMC
花生脂酸 1 ts<\n-f
木焦油酸 l )o:sDj`b]
不饱和酸: ..Dm@m}
油酸 44 9:g A0Z
亚油酸 39 P(yLRc
米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 Id^q!4Th9
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