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【分享】有机食品相关基本概念 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-09-24
— 本帖被 kelly 设置为精华(2013-09-25) —
关键词: 有机食品
       什么是有机食品
  指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并
  且通过合法的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。
ux=0N]lc  
A[6D40o  
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只看该作者 沙发  发表于: 2013-09-24
       什么是有机农业?
  按照有机农业生产标准,在生产过程中不使用有机化学合成的肥料、农药、
  生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质,不采用GMO方法获得的生物及其产物
  ,采取一系列可持续发展的农业技术、协调种植业和畜牧业的关系,促进生
  态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。
 
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只看该作者 板凳  发表于: 2013-09-24
有机食品、绿色食品、无公害食品的关系 ;O|u`fAqT  
  有机食品、绿色食品、无公害食品是一组与食品安全和生态环境相关的概念。 Z?d][zGw  
  有机食品是通过不施用人工合成的化学物质为手段,利用一系列可持续发展的农业技术,减少生产过程对环境和产品的污染,并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统,以促进生物多样性和资源的可持续利用。 7{l~\] 6d  
  有机农业生产是在生产中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质,不采用基因工程获得的生物及其产物为手段,遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的关系,促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。有机食品来自于有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过合法的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、蜂产品、调料等。 qu^~K.I"  
  有机食品在不同的语言中有不同的名称,国外最普遍的叫法是ORGANIC FOOD 在其它语种中也有称生态食品、自然食品等。联合国粮农和世界卫生组织(FAO/WHO)的食品法典委员会(CODEX)将这类称谓各异但内涵实质基本相同的食品统称为“ORGANIC FOOD”,中文译为“有机食品”。 E^A!k=>  
  绿色食品是通过产前、产中、产后的全程技术标准和环境、产品一体化的跟踪监测,严格限制化学物质的使用,保障食品和环境的安全,促进可持续发展。并采用证明商标的管理方式,规范市场秩序。 u%6b|M@P  
  无公害食品是通过政府实施产地认定、产品认证、市场准入等一系列措施,力争用五年的时间,基本实现全国范围内食用农产品的无公害生产,是政府为保证广大人民群众饮食健康的一道基本安全线。 a]Y9;(  
  我国是幅员辽阔,经济发展不平衡的农业大国,在全面建设小康社会的新阶段,健全农产品质量安全管理体系,提高农产品质量安全水平,增加农产品国际竞争力,是农业和农村经济发展的一个中心任务。为此,农业部经国务院批准,全面启动了“无公害食品行动计划”,并确立了“无公害食品、绿色食品、有机食品三位一体,整体推进”的发展战略。因此有机食品、绿色食品、无公害食品都是农产品质量安全工作的有机组成部分。 <:&{c-f/  
 
离线ghdpink
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只看该作者 地板  发表于: 2013-09-25
Re:【分享】有机食品相关基本概念
先支持一下,看一下
离线李冀颖
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只看该作者 4楼 发表于: 2013-09-25
Re:【分享】有机食品相关基本概念
不错不错, 谢谢了
离线猛狮电源
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只看该作者 5楼 发表于: 2013-09-25
Re:【分享】有机食品相关基本概念
感谢大家的无私奉献!
离线gw8226
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只看该作者 6楼 发表于: 2013-09-25
Re:【分享】有机食品相关基本概念
好贴~~~~~ `>lY$EBG@[  
离线fsez0051
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只看该作者 7楼 发表于: 2013-09-25
Re:【分享】有机食品相关基本概念
很给力的文章
离线ig3177
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只看该作者 8楼 发表于: 2013-09-25
Re:【分享】有机食品相关基本概念
顶!!!!!!!!!!!!
离线butp5937
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只看该作者 9楼 发表于: 2013-09-25
Re:【分享】有机食品相关基本概念
又赶上直播了。。。。
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